Um encontro com a história. Cultura barroca”.
O projeto “A date with History – Cultura Barroca” nasceu da cooperação entre o GAL Valle Umbra e Sibillini e dois GAL do norte de Portugal, o GAL Raia Histórica e o GAL Beira Douro.
A iniciativa, implementada no âmbito do PAL 2014-2022, baseia-se na necessidade de ligar diferentes territórios europeus através do estudo de diferentes culturas históricas medievais, renascentistas e barrocas.
A história é entendida como o fio condutor que une as tradições dos vários territórios, de modo a valorizar as respectivas reconstituições históricas, manifestações artísticas, criações artesanais e excelências agro-alimentares das diferentes localidades europeias.
A iniciativa do GAL Valle Umbra e Sibillini permitiu, assim, apoiar a promoção do
território, dando continuidade ao trabalho de comunicação e de valorização dos
acontecimentos históricos e dos produtos típicos de qualidade que foi lançado nos
últimos anos com outras iniciativas.
A alma do projeto era enriquecer as tradições acrescentando as suas próprias
especificidades, realçando as excelências histórico-artísticas, os produtos locais, as
cores dos lugares e as esplêndidas cidades com as suas igrejas.
Um dos objetivos do projeto de cooperação era redescobrir os produtos gastronómicos de excelência dos territórios, utilizando-os na preparação e apresentação de pratos antigos e receitas históricas.
Esta publicação representa a conclusão de um projeto de atividades e intercâmbios,
iniciado no final de 2018, e que permitiu aos três GAL envolvidos comparar e
valorizar os seus respectivos territórios, seguindo o fio condutor do período barroco.